月: 2022年4月

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健康 未分類

健康のことも考えて塩を選ぶ

お疲れ様です。ブロタンです。

料理に欠かせない塩！

私は数年前からぬちまーすの塩を

使っています。

我が家では朝食に卵焼きかゆで卵

を食べるのですが、子供たちがゆで卵

に塩をたっぷりかけているのをみて

思ったんです！この塩大丈夫？

そもそも塩かけすぎ問題もあり

ますが、塩選びのきっかけとなり

ました！私なりにたどり着いた塩

がぬちまーすの塩です。

高ミネラル，ミネラルが２１種類

というところにも惹かれました。

塩以外の調味料にもみりん風とか

（風）と記載されているのはなる

だけ選ばないようにしています。

調味料って毎日の食事に絶対必要

なものですもんね！健康を考えて

調味料を選んでいきたいと思います！

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朝ごはん

朝食に具だくさん味噌汁

お疲れ様です。ブロタンです！

味噌汁は健康効果が高いと知り

毎朝欠かさず摂るようにしています。

今日の味噌汁の具は鯖缶丸ごと，ネギ

まいたけ、豆腐、もずくです。

鯖缶丸ごと入れているので出汁を

入れる手間がはぶけて楽ちんです。
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朝ごはん 未分類

日曜の朝食、ショコラフランス！

お疲れ様です。ブロタンです。

パートもお弁当作りもお休みの日も

いつもと同じ時間に起きてしまう・・

ゆっくり寝ていたい気もするのですが

どうせ眠れないので、朝食を作り

好きなドラマや映画を見ながら

ゆっくりまったりしながらいただ

きます。

朝食に食べたこのショコラフランス！

チョコレートクリームとクランベリー

が練りこんでいてとてもおいしかった

です！コーヒーにとてもあう！！

リピ間違いないです。

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映画、ドラマ 未分類

恋慕　ネットフリックス

ネットフリックス、私が今、どはまりし

ている韓国ドラマ「恋慕」！！

一話を視聴してすぐにはまってしまい

休みの二日間は恋慕に明け暮れました！

太陽を抱く月以来のマイブーム韓国

ロマンス時代劇！！

ロマンスも勿論ですが、王位継承を

めぐる権力争いでここまでやるのか

と人間の欲深さも見どころの一つです！

何はともあれイケメンが多数出演！

そしてなにより男装して王になって

いくパク・ウンビンがとても綺麗！

波乱の人生の中にも命をかけて

守ってくれる人がいるって素敵だな～

と色々感じさせてくれるドラマだと

思いました！

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未分類

２週間のお弁当！一番おいしかったのは？

高校生の息子に作る弁当男子弁当！

お弁当作りがスタートして２週間！

一番おいしかったのは、豚カツ弁当

だったそうです！

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弁当 弁当箱 未分類

お弁当のハンバーグはチーズイン？チーズアウト？

高校生の息子に作る弁当！男子弁当１０

今日のお弁当はチーズハンバーグ！

絶対おいしいやつです

今週も金曜日！１週間がんばりました

の息子大好きハンバーグです。

パートがお休みなので自分用にも！

☆チーズハンバーグ・・コンソメ、塩、胡椒

☆小松菜炒め・・ポン酢

☆卵焼き・・めんつゆ

☆冷凍作り置き人参、レンコン炒め、

☆市販の枝豆

☆五穀米

みんな大好きハンバーグ、みなさんは

チーズイン派？チーズアウト派？

私はアウト派です！

特にお弁当だとお肉がに火が通って

いるのかとか考えちゃって・・

どちらでもおいしいんですけどね・・

今日は部活もあるので、大き目の

１０００mlの弁当箱です！！

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弁当

茶色い弁当、ハートの卵焼き失敗！でも味はおいしいと！！

高校生の息子に作るお弁当！男子弁当９

お疲れ様です。ブロタンです。

今日のお弁当は、ちくわ磯部揚げ弁当

☆ちくわの磯部揚げ・・青のり、チーズ

☆胸肉の唐揚げ・・ニンニク、醤油、蜂蜜、生姜

☆卵焼き・・塩昆布

☆ピーマン炒め・・塩

☆冷凍作り置き人参炒め

ちくわはすぐしぼんでしまうので

チーズを入れています。

卵焼きを３切れいれて一切れは

ハートにしたのですが、可愛くなく

ケチャップをかけてみたのですが

余計にみえなくしてしまいました・・

息子にはよかったのかも・・・

ハートだと逆に怒られていたから

いいかなあ～って( ´艸｀)

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弁当 未分類

白飯の上にはみんな大好き生姜焼き

高校生の息子に作る弁当！！男子弁当８

お疲れ様です。ブロタンです。

今日のお弁当は、生姜焼き弁当！！

☆豚肉ロース生姜焼き・・醤油、生姜、味醂、蜂蜜

☆オムレツ・・卵の中にチーズ

☆かぼちゃ煮つけ・・蜂蜜、醤油

☆紅鮭・・バターで味付け

☆冷凍作り置き・・ひじき煮

☆冷凍食品・・明太子パスタ、枝豆

パートの日は５時起きで弁当を作っています！

冷凍作りおきのおかげで朝食、お弁当

作りで４５分くらいです。

今週も真ん中水曜日、おいしいと言って

くれる息子のために母はがんばります！！

私が使っているぬちーますの塩です。

ミネラルがたっぷり入っていてお薦めです。

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弁当 未分類

３色そぼろ弁当

高校生の息子に作る弁当、男子弁当７

お疲れ様です。ブロタンです。

今日のお弁当は、３色そぼろ弁当です。

豚そぼろ、炒り卵、花形人参！！

☆豚肉そぼろ・・醤油、味醂、酒、蜂蜜

☆炒り卵……めんつゆ

☆かぼちゃのバター炒め・・バター醤油

☆冷凍作り置き‥花形人参、ひじき煮

☆ミートボール、イカ天、枝豆・・市販の冷凍食品

☆ミニトマト黄色

息子が今日はパン買うからお弁当は

いらないと言ってたのですが、パン

だけで足りるのかと思い少しだけ作る

つもりが・・あれよあれよといつもの

お弁当になってしまいました( ´艸｀)

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弁当 未分類

卵焼きの中身は？味付けは？

高校生の息子に作る弁当！男子弁当６

お疲れ様です。ブロタンです。

弁当の定番、卵焼き！味付けはどう

してますか？

実家の母は塩のみでした！

それも勿論おいしいのですが、私は、

簡単で間違いなくおいしいめんつゆ

を使うことが多いです！！

今日の弁当はバシルもも肉弁当！

☆鶏もも肉にバジルソースをかけて焼く

☆焼きのり卵巻き・・白だしのみ

☆玉ねぎ炒め・・・塩コショウ

☆冷凍作り置き・・花形人参、ヒジキ煮

☆市販の焼売、枝豆、ミートボール

バジルソースかけのもも肉好評でした！

ソースをかけただけなんですけどね(;^_^A